Bodzaszörp Recept Télire Tartósítószer Nélkül - Bodzaszörp Házilag, Receptek: Hagyományos Bodzaszörp, Bodzaszörp Télire, Bodzaszörp Tartósítószer Nélkül - Hellovidék

1. Bodzaszörp házilag, tartósítószer nélkül
2. Bodzaszörp recept telire tartósítószer nélkül
3. Bodzaszörp tartósítószer nélkül | Manó Menü

Elolvasta már valaki a bolti bodzaszörpök összetevőit? Érdemes. Meghozza az ember kedvét a bodzaszörp házi eltevéséhez. Évek óta teszek el magunknak bodzaszörpöt. Nem lesz olyan sűrű, mint a bolti szörpök, de ez nem zavaró. Finom, és pontosan tudom, hogy mi kerül bele. Hogyan készül? Először is, leszedem a virágokat. Csak teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedjünk, jól szellőző kosárba, hogy ne fülledjenek be. Lehetőleg ne rakjuk őket műanyag zacskóba, mert gyorsan megbarnulnak, vagy ha mégis abba tesszük, igyekezzünk gyorsan kiönteni onnét. Közutaktól, kipufogógázos területtől távol szedjük az alapanyagot. Úgy szedjük a bodzavirágokat, hogy minél kevesebb virágpor hulljon ki belőlük – a legjobb, ha nem tépjük, hanem ollóval vagy éles késsel szedjük azokat. Leszedés után érdemes kicsit félretenni, hogy a bogárkák kimásszanak belőle. Óvatosan meg is rázogathatjuk a virágtányérokat, mielőtt a vízbe kerülnek. Megmosni nem érdemes, mert lemossuk a virágport is, ami a finom ízt adja. (Persze, aki szeretné, meg is moshatja. )

Bodzaszörp házilag, tartósítószer nélkül

Ezután leszűrjük. Legegyszerűbben úgy lehet csinálni, hogy a szűrőnket egy félbe hajtott textilpelenkával kibéleljük és azon öntjük át. A textil így az apróbb lebegő részeket is megszűri. Elsődlegesen így már kész is a szörp. Üvegbe töltve hűtőben kb. 1 hétig így is eláll, vagy ki lehet adagolni jégkocka tartóba, és fagyasztva tárolni, majd nyáron csak 1-2 kockát a pohár vízbe dobni Ha télire is tennénk el pár üveggel, akkor a szörpöt felforraljuk, megvárjuk, hogy a habját elfője, és még forrón, tiszta üvegekbe merjük. Az üvegeket fejre állítjuk legalább 20 percre. Ha kihűlt, címkézzük, és mehet a kamra polcra. Menta, citromfű esetében az eljárás ugyanez. A füvek esetében literenkén egy erős maroknyi mennyiséggel számoljunk. Levendula szörpnél liter szirup / 20- 25 gramm szárított virág. Ha különleges szörpöt szeretne valaki, ajánlom a rozmaringot és a kakukkfüvet.

Bodzaszörp recept telire tartósítószer nélkül

Bodzaszörp tartósítószer nélkül | Manó Menü

1. Wass albert kard és kasza tv
2. Irodalom 6 osztály tankönyv megoldások ofi hd
3. Computherm q7 digitális programozható szobatermosztát
4. Hvg középiskolai rangsor 2019 pdf